Vigneti di Bucavac

I vigneti di Bucavac sono l’immagine dell’entroterra di Primošten: una collina a sud del paese divisa da muretti a secco in centinaia di piccole parcelle, ognuna con poche viti di Babić su un sottile strato di terra rossa sopra la nuda roccia. L’ente turistico segnala che il paesaggio è un bene culturale protetto. Generazioni di contadini hanno spietrato a mano il terreno e accatastato le pietre nei muri che vedete oggi: i vigneti raccontano come qui si riesca a fare vino. La trama si apprezza meglio dall’alto: dalla strada, da un punto panoramico o dal belvedere della Madonna di Loreto. È terreno coltivato, non un parco: ammiratelo da sentieri e strade senza entrare nelle parcelle private.